Greet Helsen wurde 1962 in Hoogstraten, Belgien geboren. 1984 absolvierte sie ihr Malerei-Studium bei B.Assenza worauf bis 1986 pädagogische und freikünstlerische Arbeiten folgten. Danach gründete Helsen ihre eigene Malschule am NHV in Dortmund, welche sie zwölf Jahre lang auch leitete.
In ihren Werken verwendet sie hauptsächlich Acrylfarbe, welche sie jedoch wie Aquarellfarbe benutzt. Die durchschimmernden Farbflächen liegen transparent übereinander und werden mittels Tuschelinien und weissen, lichtgebenden Farbfeldern akzentuiert. So entstehen Bilder unverwechselbarer Leichtigkeit und Weichheit.